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INTA Expone.

Durante los próximos días 28, 29 y 30 de Octubre de 2004, el INTA Oliveros (km 40 de la autopista Rosario-Santa Fe), presentará su propuesta a través de la instalación de senderos tecnológicos para brindar información desarrollada por las estaciones experimentales del INTA de la Pampa Húmeda. Esta muestra tendrá caracter absolutamente libre y gratuito para todos los públicos.

En una superficie de 70 ha de la Estación Experimental de Oliveros estarán presentes cerca de 400 técnicos de la institución que trabajan en 18 estaciones experimentales de la región pampeana, dispuestos a un encuentro de tres días con productores, profesionales, estudiantes y público en general en una suerte de puesta en terreno de los logros obtenidos por el INTA y su visión de futuro en los temas de punta en tecnología agropecuaria.

A modo de avance de los contenidos generales que presentarán los senderos, algunos de sus referentes sintetizan su estructura.

Desde la semilla hasta el embarque

"Este sector estará armado para que quien lo visite pueda encontrar toda la información en la misma forma en que se piensa la campaña de un cultivo, desde la planificación de la siembra hasta la cosecha y almacenamiento", resume el Ing. Agr. Saavedra (INTA Justiniano Posse), responsable del sendero agrícola de INTA EXPONE. "El camino parte con la elección de cultivares, con la presentación de la información de las redes de trigo, maíz y soja, pasando con todo lo relacionado a la implantación, pero no sólo en lo referente a maquinarias sino muchos de los factores que inciden en el rendimiento como la distribución de la siembra, fertilización, inoculación y otros", agrega, destacando la realización de talleres de utilización y ajuste de maquinaria para determinadas situaciones de suelo como por ejemplo cantidad y tipo de rastrojos, siembra de precisión, refertilización, etc. En cuanto a protección de cultivo, Saavedra comenta que se verá en INTA EXPONE toda la información disponible en malezas, enfermedades y plagas, con sectores a campo y carpa de informes, además de calibración de pulverizadoras.

En mejoramiento genético, donde el INTA tiene una historia de liderazgo en variedades de gran impacto en el campo argentino, "se mostrará todo el proceso y el aporte de los laboratorios de biotecnología en autógamas en trigo, soja, maíz y girasol. Además, a campo se mostrarán variedades de punta en trigo, lino, soja y maíz, con el aporte de los convenios de vinculación tecnológica que la institución tiene con la empresa privada".

En cosecha y post cosecha destaca Saavedra que se realizará una dinámica demostrando los beneficios de una buena regulación así como las cosecuencias negativas de un desajuste. "No se hará una dinámica de cosechadoras sino una demostración técnica de manejo y se brindará toda la información del Proyecto de eficiencia de cosecha y post cosecha del INTA, tanto en lo atinente a un mejor aprovechamiento de la trilla como a la calidad en el almacenamiento, y del Proyecto de Agricultura de Precisión".

Para el sector de calidad y mercado, en la etapa final de la producción, se prevé mostrar el aporte del INTA en la calidad de producción y su impacto en las cadenas de los distintos cultivos, el valor agregado y clasificación de los granos de acuerdo a su finalidad, sea industrial, el uso en la producción ganadera o la exportación. "Se prevé allí también la participación de las asociaciones vinculadas a las cadenas de producción de los cultivos como ASAGIR y MAIZAR entre otras", agrega Saavedra, haciendo hincapié en que "todo el recorrido de este sendero tiene un fuerte mensaje referido a la sustentabilidad y la conservación y mejor utilización del recurso suelo y el balance de sus nutrientes".

Todas la carnes al asador

"En el sendero ganadero se verá lo que la institución tiene disponible en forrajeras perennes y anuales, además de fertilización en pasturas, forraje conservado y también estarán presentes los laboratorios de la institución que trabajan sobre el valor nutritivo y la calidad de alimentos para el ganado. Por otro lado vamos a mostrar la tecnología desarrollada en cría, recría, invernada, engorde a corral, carne orgánica de ganado vacuno y todo lo referido a producción de leche sustentable", enumera el Ing. Agr. Angel Barrenechea, del INTA Villa María, responsable del sendero.

Agrega que en este sector también van a estar otras producciones como ovinos, donde el INTA Anguil presentará lo referente a lechería y derivados así como producción diferenciada de carne y la raza PampINTA, y porcinos. "En este último tema las estaciones de Marcos Juárez y Pergamino abordarán la producción eficiente de cerdos de alta calidad, las ventajas de un sistema intensivo de producción de cerdos a campo en combinación con agricultura y las novedades en reproductores de alto mérito genético" agrega.

 Además tendrá también fundamental relevancia el sector dedicado a reproducción bovina y sanidad en los sistemas de producción abarcados, donde se presentará un panorama general y se puntualizarán las enfermedades de mayor incidencia, la labor que desarrolla la institución al respecto y los laboratorios de diganóstico. "Al igual que en los restantes senderos, será una excelente oportunidad para que el visitante aproveche la presencia todos los técnicos de la institución disponibles para poder charlar, evaluar y visualizar qué es lo que se viene a futuro con respecto a nuestro sector", sintetiza Barrenechea.

El Ojo Ambiental

Según la Ing. Agr. María Elena Zaccagnini (INTA Paraná), responsable del sendero de Gestión Ambiental, "la intención es mostrar la importancia de la gestión ambiental para la producción agropecuaria no sólo desde la perspectiva ecológica sino también la económica y la social. Vamos a trabajar en la muestra de distintos aspectos del ordenamiento territorial tanto dentro de una empresa agropecuaria como en un paisaje dedicado a la producción". También anuncia que se presentarán las distintas actividades y proyectos orientados al conocimiento y manejo del suelo, la contaminación, el manejo del sistema productivo para evitar riesgos ecotoxicológicos

"y también los programas integrados con ONGs en el manejo de áreas naturales o de áreas bajo manejo ganadero, pero con una fuerte importancia en temas de manejo de especies silvestres". Este sendero, si bien presentará información en su propio espacio del INTA EXPONE, tendrá a su vez un importante contacto con el resto de las áreas tecnológicas de la exposición, uno de cuyos puntales más significativos es la sustentabilidad productiva. "Queremos ofrecer también una mirada crítica y de oportunidades transversalmente en los diversos senderos productivos que presentará INTA EXPONE, y para ello hemos diseñado el "ojo ecológico", mirando crítica pero positivamente a la producción agrícola, ganadera y de diversificación", apunta la Ing. Zaccagnini.

Las pequeñas grandes producciones

El Ing. Agr. Ernesto Madero, del INTA Delta, precisa que en el sendero de Diversificación Productiva de INTA EXPONE "se pretende mostrar todas las actividades no tradicionales o menos comunes en la pampa húmeda, no extensivas, apuntando en gran medida a lo que denominamos la nueva ruralidad". La característica principal será la presentación de emprendimientos en un rango que va desde algunos útiles para el autoconsumo hasta actividades que pueden ser muy buenos proyectos de inversión en el corto y mediano plazo.

 "Dentro de las actividades que vamos a presentar se encontrarán algunas de mayor dimensión o mayor requerimiento de superficie como la parte forestal, de fruticultura, y también