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Profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias identificaron las principales características productivas de los establecimientos agropecuarios con ovinos del Norte de Corrientes, en el marco de un proyecto mayor que tiene como finalidad caracterizar los sistemas ovinos de la provincia de Corrientes.

La provincia de Corrientes cuenta con un stock ovino de 1.135.120 cabezas presentes en 7.444 unidades productivas. Del total de ovinos en la provincia, un 85 por ciento se encuentra en los departamentos de Curuzú Cuatiá, Mercedes, Monte Caseros, Paso de los Libres y Sauce y sólo el 15 por ciento en los departamentos del Norte provincial.

El actual proyecto de la Facultad de Veterinaria surgió con el objetivo de identificar las principales características de los establecimientos agropecuarios con ovinos del norte de Corrientes, a fin de detectar aquellos factores que hacen que sólo representen el 15 por ciento del total de ovinos provincial. Para ello, se obtuvo información a través de encuestas a productores que consistieron en un cuestionario cerrado que incluyó aspectos técnicos, productivos, comerciales, patrimoniales y económicos.

De acuerdo a resultados preliminares, en un 83 por ciento los productores son dueños de sus establecimientos con unidades productivas de pequeña a mediana escala ya que tienen desde menos de 100 a 1000 hectáreas; siendo solamente el 34 por ciento los establecimientos que superan las 1000 hectáreas.

Sólo un 8 por ciento de los establecimientos tiene solo ovinos, en tanto que en el 80 por ciento de las unidades productivas se detectó que el ovino participa apenas en un 10 por ciento en la carga media total por hectárea.

"Caracterizar los sistemas de producción, y en el Norte de la provincia en particular, nos permite determinar los factores que limitan su desarrollo con respecto a otras zonas de la provincia, y para lo cual necesitamos conocer los componentes y sus interrelaciones, conceptualizándolos a fin de definirlos en las cuestiones mas relevantes", comentó Adriana Capellari, una de las responsables del trabajo.

El trabajo es parte de un proyecto aprobado por la Secretaría General de Ciencia y Técnica de la Unne que tiene como objetivo la caracterización de los sistemas de producción ovina de toda la provincia.

Esta propuesta más integral, surgió debido a la necesidad de conocer la situación ovina en la provincia luego de aprobada la Ley Nacional Nº 25.422 que tiene como finalidad la Recuperación de la Ganadería Ovina Argentina, que produjo un gran impulso al sector ovino, motivando a los productores a invertir en genética, mejorando la calidad intrínseca de su lana y su carne.

Según resultados obtenidos por los investigadores de la Unne, en el Norte correntino se está dando mayor énfasis a la producción de carne y la lana sería el segundo egreso de los sistemas de producción ovina.