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El gobernador de la provincia Jorge Capitanich recorrió las instalaciones de la estancia Doña María, con el objetivo de apoyar la actividad primaria que se realiza en dicho complejo. El primer mandatario anticipó que la provincia busca lograr un autoabastecimiento alimentario y para ello se trabaja en mecanismos de financiamiento que permita aumentar la producción.

El establecimiento, propiedad de Oscar Korovaichuk, se destaca por ser un complejo modelo por sus características técnicas. Cuenta con 5 mil cabezas de ganado bovino y 500 madres porcinas.

Trabaja con cerdos de la raza hampshire, con un esquema de parición por madre equivalente a 23 animales por año, “lo que permite un gran nivel de producción” según destacó el primer mandatario quien además aseguró que la estancia es tomada como ejemplo para la expansión de otros establecimientos.

Capitanich remarcó además que según estimaciones, en el país se consume un promedio de 2,5 kilogramos de carne de cerdo per cápita. “Pretendemos generar un autoabastecimiento alimentario en la provincia y generar saldos exportables para todo la Argentina y para otros países” anticipó y afirmó que el objetivo es maximizar el ingreso del productor e incrementar la cadena de valor.

Además el gobernador manifestó su deseo de duplicar la producción primaria con una inversión complementaria para aumentar el número de cabezas, lo que significa un desembolso de 1,5 millones de dólares y una planta frigorífica que costaría 4 millones de dólares aproximadamente.

“Pretendemos generar mecanismos de financiamiento para mejorar la capacidad de producción e instalar una planta frigorífica que garantice la faena de cerdo” detalló. Y aseguró que un emprendimiento de esta naturaleza es un ejemplo para la provincia, “y en el Chaco hay empresarios que apuestan a la generación de empleo formal” dijo.

Por su parte Oscar Korvaichuk, dueño de la estancia Doña María, destacó su alegría por la presencia de Capitanich en su emprendimiento y en el interés que el primer mandatario muestra por la actividad productiva y por la actividad primaria.

Detalló que en el establecimiento se cría ganado bovino, porcino y ovino, los cuales son vendidos a frigoríficos de Santa Fe, Reconquista y Rafael y vuelve procesado, “queremos proyectar algo que abarate los costos”.

“Es una alegría que ponga el ojo sobre este tipo de actividad para aplicar una política dinámica para ver si podemos aplicar una producción dinámica” aseguró.