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Leche: los productores de Santa Fe advierten sobre una crisis de sobreoferta
[26-01-2006 07:03:04] Aseguran que las retenciones desincentivan exportaciones. Eso provocará baja del precio y quebrantos de tambos.
Los productores santafesinos del sector lechero criticaron las medidas del gobierno para congelar los precios y evitar un incremento de la inflación.
El presidente de la Federación de Centros Tamberos de Santa Fe (Fecet), Gustavo Colombero, y el representante de la Mesa de Productores Lecheros, Gustavo Vionnet, sostuvieron que "al verse impedidas las exportaciones habrá mucha más leche que, en lugar de exportarse, se volcará al mercado interno".
En ese sentido, advirtieron una "crisis de sobreoferta" que, como consecuencia, traerá aparejado "una baja de precios que se traducirá en quebrantos".
Asimismo, los dirigentes señalaron que "los responsables de esta crisis son el presidente (Néstor Kirchner), sus ministros y funcionarios de Economía, quienes con absoluto desconocimiento del sector lechero tomaron medidas antiproducción".
El gobierno negó en los últimos días bajar las retenciones a las exportaciones al prorrogar por 180 días más el incremento que por decreto vencía a fin de mes. Esto causó malestar y críticas entre el sector lechero, así como también del rubro ganadero.
"No se debe olvidar quiénes son los industriales que estuvieron jugando en esto. Hay dos empresas que trabajaron a espaldas de la cadena de valores: la primera es La Serenísima y la segunda es Sancor", remarcaron los dirigentes en una entrevista publicada por el diario Castellanos.
En tanto, recodaron que "cuando el productor comienza a percibir quebranto sale del negocio, no invierte, bajan los niveles de alimentación y se produce una baja de la producción nacional de leche".
Además, dijeron que esta crisis producirá "el empobrecimiento de los pueblos del sector lechero, especialmente de la mayoría del centro de Santa Fe que viven de la economía lechera, por lo que esta decisión oficial llevará a que circule menos dinero dentro de esa economía".
"Se producirá, también, un aumento de la población marginal en las ciudades, lo mismo que ocurrió desde el año 1999 hasta 2001, habrá menos tambos, aumentará la gente marginal y la ayuda social para esa gente", añadieron.
En otro orden, Colombero y Vionnet expresaron que "si no se quitan de inmediato las retenciones, nosotros les recomendamos a los productores que no le pongan más fichas a la lechería, que no realicen nuevas inversiones y que no intenten producir más leche".
Por último, remarcaron que "esta situación sumada al endeudamiento significa más quebranto y que aumenten los descartes de las vacas que son ineficientes". Es decir, "todas las vacas que tienen menos niveles de producción sean enviadas rápidamente a ferias ya que las mismas ocasionarán más quebrantos todavía", concluyeron.
El presidente de la Federación de Centros Tamberos de Santa Fe (Fecet), Gustavo Colombero, y el representante de la Mesa de Productores Lecheros, Gustavo Vionnet, sostuvieron que "al verse impedidas las exportaciones habrá mucha más leche que, en lugar de exportarse, se volcará al mercado interno".
En ese sentido, advirtieron una "crisis de sobreoferta" que, como consecuencia, traerá aparejado "una baja de precios que se traducirá en quebrantos".
Asimismo, los dirigentes señalaron que "los responsables de esta crisis son el presidente (Néstor Kirchner), sus ministros y funcionarios de Economía, quienes con absoluto desconocimiento del sector lechero tomaron medidas antiproducción".
El gobierno negó en los últimos días bajar las retenciones a las exportaciones al prorrogar por 180 días más el incremento que por decreto vencía a fin de mes. Esto causó malestar y críticas entre el sector lechero, así como también del rubro ganadero.
"No se debe olvidar quiénes son los industriales que estuvieron jugando en esto. Hay dos empresas que trabajaron a espaldas de la cadena de valores: la primera es La Serenísima y la segunda es Sancor", remarcaron los dirigentes en una entrevista publicada por el diario Castellanos.
En tanto, recodaron que "cuando el productor comienza a percibir quebranto sale del negocio, no invierte, bajan los niveles de alimentación y se produce una baja de la producción nacional de leche".
Además, dijeron que esta crisis producirá "el empobrecimiento de los pueblos del sector lechero, especialmente de la mayoría del centro de Santa Fe que viven de la economía lechera, por lo que esta decisión oficial llevará a que circule menos dinero dentro de esa economía".
"Se producirá, también, un aumento de la población marginal en las ciudades, lo mismo que ocurrió desde el año 1999 hasta 2001, habrá menos tambos, aumentará la gente marginal y la ayuda social para esa gente", añadieron.
En otro orden, Colombero y Vionnet expresaron que "si no se quitan de inmediato las retenciones, nosotros les recomendamos a los productores que no le pongan más fichas a la lechería, que no realicen nuevas inversiones y que no intenten producir más leche".
Por último, remarcaron que "esta situación sumada al endeudamiento significa más quebranto y que aumenten los descartes de las vacas que son ineficientes". Es decir, "todas las vacas que tienen menos niveles de producción sean enviadas rápidamente a ferias ya que las mismas ocasionarán más quebrantos todavía", concluyeron.
Fuente: La Capital de Rosario
