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El secretario de Comercio de Estados Unidos propuso a empresarios brasileños que su país y Brasil busquen materias primas diferentes al azúcar y al maíz para cumplir con la demanda del alcohol carburante.
En la producción de soja intervienen 16 nutrimentos. Los esenciales son el hidrógeno, el oxígeno y el carbono cuyas fuentes son el agua y el aire. Los restantes se dividen en primarios, entre los que se encuentra el fósforo (P), secundarios como el azufre (S) y los micronutrientes.
Este sistema de manejo pastoril intensivo es conocido en la Argentina como Pastoreo Racional Intensivo o Pastoreo Racional Vosin, siendo ambos comunes entre sí por su origen basados en los fundamentos y leyes que señalara su creador el Dr. Andree VOISIN.
El engorde a corral representa una de las principales formas de producción intensiva de bovinos para carne. En este sistema, la variable de mayor incidencia en el costo de producción es el alimento.
La incorporación de razas europeas como mejoradoras de la producción ganadera en Argentina ha fracasado, con frecuencia, por la acción de las garrapatas y de los parásitos que ellas trasmiten: Babesias y Anaplasmas.
En la práctica, la utilización de antibióticos promotores del crecimiento ha existido por más de 50 años y representa al mercado europeo estimado en aproximadamente 200 millones de Euros.
La provisión de fibra es frecuentemente una limitante operativa y económica en dietas de feedlot. El presente trabajo evalúa el potencial de dietas sin fibra larga, basadas en grano entero de maíz.
En el pasado, el objetivo de la producción era obtener un óptimo peso al sacrificio asociado a la mejor conversión alimenticia. Estos criterios son importantes a pesar de la producción de carne de pollo con alimentos orgánicos (pollo orgánico).
De los vientres del país, casi el 40% están en la denominada zona mixta de la región pampeana, situación no exclusiva de esa región, sino que se repite en áreas que hoy se las llama 66 submarginales".
Las hembras reproductoras en el mercado se pueden dividir en 2 grupos: Fáciles para la producción de huevos y difíciles para la producción de huevos. Las hembras que son difíciles para la producción de huevos han sido más orientadas genéticamente hacia pollo de engorde y en esta ponencia hablamos de este tipo de hembra en particular.
Cada año los desarrollos genéticos en las gallinas comerciales las hacen mucho más sensibles al manejo inadecuado, a instalaciones pobres y al ambiente. Una gallina hoy, no es un ave que esporádicamente pone huevo, sino un ave bien compleja que, después de varios años, produce casi 1 huevo diario.
La producción porcina crece día a día. Por tal motivo, los productores deben perseguir la optimización de los recursos para mejorar la eficiencia. El uso de los machos no castrados apunta en esta dirección.
La siembra directa es un sistema que consiste en prácticas agrícolas con reducidas labranzas que mantienen rastrojos sobre los suelos. Permite producir sin degradar el suelo, mejorar el aprovechamiento de las lluvias y reconciliar la agricultura con la naturaleza.
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