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La ganadería argentina recobra protagonismo
Con exportaciones de carnes que el año pasado superaron los 1000 millones de dólares, la ganadería aparece hoy como una buena opción de producción, en contraste con los números, por ejemplo, del maíz y del trigo, los dos cultivos más afectados por la baja de la rentabilidad.
Faltan vacas para saciar la demanda
El campo debió liquidar stock ganadero. No puede abastecer el mercado interno por las exportaciones. Alertan sobre subas de precio en la carne.
Mercosur pide vender 300 mil toneladas de carne a Europa
La UE aseguró que se firmará un acuerdo agrícola en la OMC. Si se acepta el pedido se estaría cerca de firmar el libre comercio.
El ternero es un bien estratégico
Como consecuencia del incremento esperado en la superficie con praderas y reservas forrajeras (hay 700 mil hectáreas de maíz para "forraje"), y de la extremadamente favorable relación carne/maíz, se espera para esta próxima zafra una demanda muy firme por terneros.
Sin herramientas adecuadas, no hay trazabilidad posible
Este año entraron en vigencia nuevas exigencias sobre trazabilidad establecidas por la Unión Europea. La inquietud generalizada es cómo podrán adaptarse a ellas los productores argentinos y sobre todo qué apoyo tendrán del sector público.
Existe la mitad de vacas que hace una década
Un estudiante de la Universidad Tecnológica Nacional de Villa María registró este fenómeno en el centro de Córdoba. Fue por el indiscriminado aumento del área sembrada. Alertó por los efectos en la producción lechera y cárnica.
Importante envío de vacas lecheras a Venezuela
El primer lote de 900 vacas lecheras de la raza Holando Argentino, vendidas a Venezuela en el marco de los acuerdos de bilaterales suscriptos por los gobiernos de ambos países, será embarcado en el día de hoy.
China levantará restricción a importación de carne argentina
Lo decidió luego de que el país fue declarado libre de aftosa con vacunación. Además, se comprometió a aligerar su normativa sobre la calidad del aceite de soja crudo.
China y Argentina negocian sobre la exportación de carne
Representantes de China y Argentina mantienen estos días en Pekín conversaciones en torno a la posible venta de carne argentina al gigante asiático, informaron hoy jueves, fuentes chinas.
Provincia china interesada en la genética bovina bonaerense
Se trata de la provincia de Hebei. Funcionarios de ese país ya visitaron la provincia de Buenos Aires para informarse sobre la genética bovina que existe en este territorio.
Un plan estratégico en el negocio cárnico
Se estima que en sólo tres años la Argentina podría obtener un millón de toneladas adicionales para vender al exterior si incrementara el stock en un 10% y si elevara el índice de extracción de un 24 a un 26 por ciento.
Trazabilidad, el desafío para las cadenas agroalimentarias
La seguridad alimentaria es probablemente la mayor preocupación de los consumidores en países desarrollados. En los últimos años “la vaca loca” ha agravado la percepción de los consumidores sobre la inseguridad del sistema agroalimentario.
Entrevista Claudio Sabsay. Subsecretario de Políticas Agropecuarias y Alimentos
El funcionario evaluó el posicionamiento internacional de las carnes argentinas. A horas de emprender viaje hacia China, cuyo mercado esperan abrir para nuestra ganadería, analizó los lineamientos estratégicos de la Secretaría de Agricultura.
Esperan una pronta apertura del mercado chino para las carnes
El secretario de agricultura, Miguel Campos, explicó que en los próximos días el gobierno chino indicará en cuanto tiempo permitirán el ingreso de los productos argentinos.
El país vuelve a ser libre de aftosa con vacunación
La OIE restituyó ayer el status perdido en 2003 por la aparición de un foco en Salta. Expectativa por las negociaciones con los EE.UU. y Canadá. Optimismo de los empresarios. En el corto plazo posibilitará que China autorice el ingreso de cortes frescos y congelados.
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