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El Ministerio de Agricultura aprobó el Programa Nacional de Lechería, a través del cual se asignarán de manera inicial $ 48 millones para 2010, que serán destinados a pequeños y medianos productores tamberos.
Paulón dijo que la rentabilidad del sector resulta interesante y "el margen de ganancia de la leche, está siendo más interesante que la soja" para el productor.
Se presentó en Rafaela la Ruta de los Lácteos, una propuesta que surge a partir de la articulación del INTA y los grupos de turismo rural en conjunto con el Ministerio de la Producción y la Secretaría de Turismo de la Provincia.
Eduardo García Maritano, titular del Consejo para el Desarrollo del Plan Estratégico Lácteo 2020, dijo que existe un “gran enojo” porque, en el Congreso nacional, “el único centro de discusión es la soja” pero se deja de lado “a las economías regionales”.
Tres Cruces es una localidad del secano de Lavalle. Desconocida para la gran mayoría de los mendocinos, ya se ganó un lugar en el mapa: en un puesto de cabras organizan un tambo, y es el único proyecto contra la desertificación que está en marcha en Argentina.
Especialistas neozelandeses recorrieron tambos e industrias santafesinas para evaluar posibles acciones de cooperación. La experiencia podría derivar en una próxima visita con propuestas concretas de intercambio.
Será sólo para operaciones con un plazo de hasta tres años. Se aceptarán vaquillonas o vacas de no más de cuatro años de edad. También se amplió el límite para Pymes lácteas a $ 500.000.
La Asociación de Unión Tamberos, controlante del 54% de la láctea Milkaut, la octava procesadora de leche del país, decidió otorgarle a un consorcio integrado por las compañías Chemo, Dreyfus, Vicentín y Los W (Grupo Werthein) la exclusividad para negociar la venta de su participación accionaria en la empresa.
En Carlos Pellegrini se inauguró el tambo más moderno y novedoso de la provincia. La apuesta de una familia de tamberos que no da vueltas e invierte en una lechería mejor.
La empresa apostó a liberar hectáreas, e incluso deshacerse de las alquiladas, y confinar el rodeo. Así logró duplicar la cantidad de vacas y elevar el promedio en 4 litros por animal en menos de 2 años. También industrializan su leche.
La actividad lechera comenzó a mostrar posibilidades de crecimiento. Dependerá del productor el querer obtener mejores rendimientos en sus campos y para eso deberá invertir en tecnología.
Así lo aseguró el ministro de Agricultura para referirse a los niveles de recuperación del sector lácteo argentino. Fue durante las I Jornadas Nacionales Tamberas organizadas por la FAA. Binner y Buzzi también participaron del encuentro.
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, aseguró que a través del diálogo y del trabajo conjunto de toda la cadena de valor de la leche "es posible que el sector crezca de manera sostenible".
Analistas del circuito comercial de la lechería destacaron la importante recuperación que está mostrando la actividad en el país, luego de varios años de estancamiento en los precios, por lo cual indicaron que a ese dato se suma el de la mayor rentabilidad y poder de compra que tiene hoy el sector productor.
Después de registrar un aumento de más del 60% desde agosto, el precio de la leche que cobran los tamberos parece haber alcanzado un techo, según advierten representantes de la industria láctea, e incluso se especula que podría sufrir una baja.
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