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Lácteos alternativos en ascenso
La producción de leche de cabra, oveja y búfala tiene un incipiente desarrollo en el país, orientado hacia los quesos. El rendimiento quesero de la leche fluida de oveja duplica al vacuno; también hay ventajas nutricionales.
El tambo rotativo una divertida forma de ordeñar
En una de las áreas más productivas de la cuenca lechera santafesina-cordobesa, funciona uno de los ocho tambos rotativos que existen en el país y el único en esta región.
Lanzan créditos para incrementar la producción lechera
El Gobierno lanzó hoy una línea de crédito del Banco Nación destinada a los productores tamberos de todo el país, con el objetivo de ayudar a incrementar la producción lechera nacional.
No todos son lácteos en la vida de La Chavense
La reconocida industria, sinónimo de calidad en materia de lácteos, se ha convertido en un lugar de visita casi obligada para aquellos que visitan Gonzales Chaves y, lógicamente, también para sus habitantes.
Un tambo convertido en farmacia natural producirá leche con hormonas para el crecimiento humano
Desde hace más de cinco años el laboratorio Bio Sidus viene trabajando en el desarrollo genético de vacas que producen leche con somato trofina, la hormona del crecimiento.
Venezuela figura entre los primeros importadores de lácteos argentinos en 2005
Las cifras aportadas por un reciente balance económico de Argentina, evidencian que Venezuela fue uno de los tres primeros países importadores de leche en 2005, entre 112 naciones.
Los tambos más grandes y los tambos-quesería son los que tienen mejor perfomance en Entre Ríos
Un excelente trabajo realizado y actualizado recientemente por el INTA Paraná analizó cuatro modelos de tambos puros, en Entre Ríos. Los tambos más grandes y los tambos-quesería son los que tienen mejor perfomance.
Los tambos podrían desaparecer de un día para otro
Lo dijo Juan Trossero, titular de Caprolec, la entidad que nuclea a los productores lecheros de la provincia de Córdoba, y que este martes formó un comité de crisis.
Convocan a una asamblea de tamberos entrerrianos
La Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler) convocó para pasado mañana a un encuentro de productores pertenecientes al sector lácteo entrerriano, a fin de analizar la decisión del gobierno nacional de mantener por 180 días más las retenciones de un 15%
Récord de exportaciones lácteas en 2005, con los quesos como estrella
En cambio, se estancó el volumen vendido de leche en polvo, que desde julio pasado paga más retenciones.
La industria láctea es vital en el mundo productivo
Según un informe de la UADE, el sector ya representa el 12% del Producto Bruto Interno en el rubro alimentos. También ocupa el cuarto lugar dentro de la producción local y emplea a unas 270 mil personas en todo el país.
Oscar Carreras: “La lechería soñada duró seis meses”
El presidente de SanCor indicó que a pesar de los cambios en las reglas de juego, son optimistas respecto de la actividad lechera.
Leche: los productores de Santa Fe advierten sobre una crisis de sobreoferta
Aseguran que las retenciones desincentivan exportaciones. Eso provocará baja del precio y quebrantos de tambos.
Tamberos entrerrianos ven un panorama siniestro
Se paralizarán inversiones y cerrarán tambos, pronosticó Horacio Mihura, el presidente de la Caproler. En julio, vaticinó, “nos vamos a ahogar en leche” porque el excedente de la producción se volcará al mercado interno ante la falta de incentivos para exportar.
Extienden por otros 6 meses las retenciones a la leche
Buscan así que los precios de los lácteos en el mercado interno estén más contenidos.
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